玉ねぎは荒い微塵切りにする。
にんにくを微塵切りにする。
チキンを食べ易い大きさに切る。ホール・トマト缶のトマトを食べ易い大きさに切ります（大き目のほうがいい）、液体も使うので捨てないように。

鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎがよく色づくまで炒め、チキンを加え炒める。そこへ、バジル、オレガノ、塩こしょう以外の全ての材料を入れ、2時間半くらい煮込み、仕上げに、バジル、オレガノ、塩こしょうを入れ味を調える。

茹でたスパゲティをお皿に盛り、上からソースをかけて、できあがり。