野菜をおいしく:温野菜のホットサラダ(ピーナッツソース)

まもる @cook_40013533
いろとりどりの野菜をあたたかく
たくさんいただきましょう。
タレはコチュジャンをプラスしてちょっとぴりっと。
野菜をおいしく:温野菜のホットサラダ(ピーナッツソース)
いろとりどりの野菜をあたたかく
たくさんいただきましょう。
タレはコチュジャンをプラスしてちょっとぴりっと。
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、ニンジンは皮をむいて輪切りにする。
ジャガイモはは丸のまま、
すべてゆでて(好みのかたさ)
おく。 - 2
水をきり、お皿に野菜を盛りつけ、ピーナッツバター、
マヨネーズ、豆板醤、水
を混ぜたソースをかける。
コツ・ポイント
ビタミンの多い野菜からたくさんのビタミンをとりましょう。
ピーナッツにはたくさんのビタミンEが。
老化を防止してくれます。
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