作り方
- 1
ボールにマヨネーズ、
マスタード、みじん切りのブラックオリーブ、塩・こしょう
を入れて混ぜておく。 - 2
細切りにした筍、蒲鉾、
を1のボールで和え、
器に盛ってみじん切りの
ワケギをちらす。
コツ・ポイント
たけのこの詳しい茹で方は
レシピID23322368「和のき・ほ・ん:筍の茹で方」をどうぞ。
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筍をブラックオリーブ入りの
マヨネーズソースであえました。
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