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筍のブラックオリーブ和え
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筍のブラックオリーブ和え-レシピのメイン写真

筍のブラックオリーブ和え

まもる
まもる @cook_40013533

筍をブラックオリーブ入りの
マヨネーズソースであえました。
ワインに合うおつまみになりました。

筍をブラックオリーブ入りの
マヨネーズソースであえました。
ワインに合うおつまみになりました。

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筍のブラックオリーブ和え

まもる
まもる @cook_40013533

筍をブラックオリーブ入りの
マヨネーズソースであえました。
ワインに合うおつまみになりました。

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マヨネーズソースであえました。
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材料

4人分
  1. 筍 穂先の柔らかい部分適量
  2. ブラックオリーブ 4粒(瓶詰め)
  3. 蒲鉾 半分(なるべく白)
  4. ワケギ 1本
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. マスタード 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズ、
    マスタード、みじん切りのブラックオリーブ、塩・こしょう
    を入れて混ぜておく。

  2. 2

    細切りにした筍、蒲鉾、
    を1のボールで和え、
    器に盛ってみじん切りの
    ワケギをちらす。

コツ・ポイント

たけのこの詳しい茹で方は
レシピID23322368「和のき・ほ・ん:筍の茹で方」をどうぞ。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/04/13 15:39に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323675
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