どーせならヘルシーに!ひじきポテトサラダ
定番のポテサラにひじきを入れ、
マヨネーズの半量をヨーグルトに変えました。マイルドで栄養バランスもグッド。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323716

定番のポテサラにひじきを入れ、
マヨネーズの半量をヨーグルトに変えました。マイルドで栄養バランスもグッド。
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定番のポテサラにひじきを入れ、
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じゃがいもはゆでて皮をむく。
ひじきはもどしてからさっと
湯がいてざるにあげる。
キュウリは薄切りにしてから
塩をして、しばらくしてから
水気を絞る。
玉ねぎは薄切りにしてから水にさらして、ざるにあげ
ペーパータオルで水気をとっておく。ハムは千切り。
ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、塩・こしょうを混ぜて、
1,2を入れ混ぜる。
結婚してから主人の母に教わったレシピ。
意外だけど我が家の定番。
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