
ぽってりチーズinオムレツ
ぽってり♪この表現がよくあうオムレツ。ほんと癖になります。
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ぽってり♪この表現がよくあうオムレツ。ほんと癖になります。
ぽってり♪この表現がよくあうオムレツ。ほんと癖になります。
チーズは適当に切り(我が家は四角)、パセリは手でちぎります。
卵2個を割り大さじ2の牛乳を加え、チーズ・パセリを加えて塩コショウする。
フライパンに油とバターを溶かし2を流し入れます。
火は中火で表面を混ぜる。
まわりが固まり初めて表面が半熟になったら、向こう側から半分まで折ります。
すばやくもう半分まで折りこみます。
トントンと手首を使って形を整えながら軽く焼いて出来あがり!
器に盛り、マヨネーズを付けて食べてもめっちゃおいしいです♪
焼きすぎないでね~卵焼きになっちゃうからね~
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