作り方
- 1
油揚げは油に樹をして半分に切って袋にする
- 2
油揚げに卵を割りいれひじきを入れて楊枝でとめる
- 3
しょうゆ、砂糖、水150ccを煮立てて２を入れ中火で10分くらい煮ます。半分に切って出来上がり
コツ・ポイント
切干大根でもo.k
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