
作り方
- 1
米をバターで中火で炒める
- 2
米の一部が白っぽくなったら、ブイヨンをためておいた米びつに移し、塩も投入し普通に炊く
- 3
炊き上がったら、白ワインをふりかけて御飯をまぜる。続いてバターを投入してあえ、ミクストベジタブルとみじん切りにしたバジリコを投入して混ぜて完成
コツ・ポイント
ミクストベジタブルは抜いてもいいし、別のものに変えてもよい
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