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材料

2人分
  • かぶの葉 1束
  • ちりめんじゃこ 50g
  • 白ごま 大さじ6
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作り方

  1. 1

    かぶの葉は塩少々を加えたお湯でゆで、冷水にとる

  2. 2

    かぶの葉の水気を切り、みじん切り

  3. 3

    なべにかぶの葉を入れ中火にかけ、混ぜながら水気を飛ばし、ちりめんじゃこを加えてさらに炒め、ごま、塩小さじ1/2を加えて混ぜる

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間くらい(冷凍だと1ヶ月くらい)持ちます

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panko
panko @cook_40013520
2001/02/27 14:07に公開
主婦歴1年の新米です。いろいろとレシピを教えてください。
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ふりかけ じゃこ かぶの葉

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