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オニオンチーズフリッター

あかぴ
あかぴ @cook_40013627

衣がチーズ味でふわふわ&さくさく~

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材料

4人分
  • たまねぎ 3個くらい
  • 小麦粉 100g
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 牛乳 カップ2/3
  • タルタルソース(お好みで) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    たまねぎを厚さ1cmくらいの輪切りにして、輪をバラバラにはずします。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は固くあわ立てます。

  3. 3

    小麦粉・粉チーズ・塩・こしょう・卵黄・牛乳をよく混ぜます。混ざったら、2の卵白も加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    1のたまねぎに3のころもをつけて、160℃に熱した油で揚げます。

  5. 5

    できあがりぃ!
    お好みでタルタルソースをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

卵白を固~く泡立てるのがポイントです。

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あかぴ
あかぴ @cook_40013627
2001/04/22 01:44に公開
とにかく、おいしいものを食べたい!作りたい!ただの食いしん坊さんかもしれません。2005年生まれと2006年生まれの年子姉妹がいます。
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このレシピのキーワード

フリッター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324455
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