ピーチパイ♪
みい @cook_40012848
オーブンに入れるまでほんの５分でできちゃうスグレものレシピ。とっても簡単、なのに間違いなく美味しい！あつあつで召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
アメリカでは冷凍パイシートがとっても大きくて使いやすく、しかも安いんです…！モモ缶もビッグ♪混ぜて入れて焼くだけのレシピ、簡単にできあがり～(^^)v
ピーチパイ♪
オーブンに入れるまでほんの５分でできちゃうスグレものレシピ。とっても簡単、なのに間違いなく美味しい！あつあつで召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
アメリカでは冷凍パイシートがとっても大きくて使いやすく、しかも安いんです…！モモ缶もビッグ♪混ぜて入れて焼くだけのレシピ、簡単にできあがり～(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを425°F(218℃)に温めておく。冷凍パイシートを室温に戻して扱いやすくしておく。
- 2
缶詰のモモをざるにあげて水分をきる。
- 3
砂糖、小麦粉、シナモンをボールに入れて混ぜ、２のモモも入れて混ぜる。レモン汁を加えてさらに混ぜる。このとき、モモをひと口大に切りながら混ぜるとよい。
- 4
パイシートに３を流し入れ、バターを散らし、もう１枚のパイシートでふたをする。表面のところどころに×印の切り込みを入れ、焦げ防止用にふちをアルミでカバーしてオーブンに入れる。
- 5
20～25分焼いてから一旦オーブンから出し、アルミをはずして再度オーブンに入れ、さらに10分前後焼く。表面の切り込み部分からモモがふつふつと煮立っているのが見えていれば取り出してＯＫ！
コツ・ポイント
◆カップはアメリカンサイズ(236cc)です。
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