バッファローチキンウイングス
MY @cook_40012932
このチキンの発祥の地はNYのバッファロー辺りということです。
これは、H＠＠tersのレシピです。
このレシピの生い立ち
バッファローチキン好きなので。
バッファローチキンウイングス
このチキンの発祥の地はNYのバッファロー辺りということです。
これは、H＠＠tersのレシピです。
このレシピの生い立ち
バッファローチキン好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉にパプリカ、カイエンペッパー、塩を混ぜたのを、
チキンにまぶして、60分～90分冷蔵庫に保存。 - 2
鍋にバター、ホットソース、コショウ、ガーリックパウダーを混ぜてバターが溶けるまで暖める。よく混ぜること。
- 3
揚げたチキンを鍋のソースと混ぜておしまい。
- 4
セロリーといっしょにどうぞ。
ソースはブルーチーズドレッシングでも、レンチでも、お好みの物でok
コツ・ポイント
ホットソースはお気に入りので、よいと思います。ルイジアナソース、frank’sとかいいらしいですが、タバスコも同じです
ね。
チキンは目安は10個ですけど、私は最低20個作ってます。
ソースはレンチとか、ブルーチーズがお薦め。
つくれぽ
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