さつまいもを皮むき器を使ってさっとむく。（それほど丁寧にむく必要はない）

さつまいもをさいの目に切る。
（適当、適当！！）

なべにさつまいもを入れ、ひたひたの水を加え、ゆでる。この時、沸騰したらウインナーも一緒にゆでると一石二鳥。

さつまいもがやわらかくなったら湯をすて、粉ふきいもを作る要領で木べラなどで少しつぶし、ウインナーも小さく切る。

あら熱とれたら所で、マヨネーズを入れて混ぜてできあがり！！　お好みで塩・こしょうもいれてね。