CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*醤油あんで頂く!がんもどき*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*醤油あんで頂く!がんもどき*-レシピのメイン写真

*醤油あんで頂く!がんもどき*

poohkiti
poohkiti @cook_40013750

揚げたてを塩で食べてもうまいんですがあえてとろりとしたあんをからめて食べると“うひょー!”絶品です。

揚げたてを塩で食べてもうまいんですがあえてとろりとしたあんをからめて食べると“うひょー!”絶品です。

もっと読む

*醤油あんで頂く!がんもどき*

poohkiti
poohkiti @cook_40013750

揚げたてを塩で食べてもうまいんですがあえてとろりとしたあんをからめて食べると“うひょー!”絶品です。

揚げたてを塩で食べてもうまいんですがあえてとろりとしたあんをからめて食べると“うひょー!”絶品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6個分
  • 木綿豆腐 250グラム
  • 人参 1/3本
  • 椎茸 1、2個
  • 枝豆 50グラム
  • 生姜 すりおろし小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は水きりする。人参、椎茸はみじん切り、枝豆はさやから取り出す。

  2. 2

    揚げ油以外の材料をよく混ぜて6個分つくり、中温で揚げる。

  3. 3

    出し汁1カップ、みりん・醤油各大さじ2、水溶き片栗粉(水1/4カップ、片栗粉大さじ1と1/2)であんをつくり、がんもを器に盛り、あんをかけてねぎなど散らして出来あがり!

コツ・ポイント

ゆずの皮やしょうがの千切りを載せるとお客様にも出せます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

poohkiti
poohkiti @cook_40013750
2001/03/07 09:18に公開
2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆
もっと読む

このレシピのキーワード

がんもどき 枝豆 片栗粉 しいたけ にんじん もめん豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もりもり食べれる胡麻味噌ピーマン
  2. 生椎茸の減塩和だしトマトスープ
  3. マコモダケの磯辺揚げ
  4. 軽やか♪チーズ入りかぼちゃとトマトのサラダ
  5. とうふ海苔チーズ
  1. 豚の角煮まもる風
  2. 紅いも大福
  3. あっちゅうまの自家製キムチ
  4. 桜ソースのアイスクリーム
  5. 牛肉のたたきサラダ
  1. 生春巻きまもる風
  2. にんじゃがソテー
  3. ありあわせおかず(麻婆編)
  4. にんじんのスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17325072
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close