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ねぎ辛チャーシュー
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ねぎ辛チャーシュー-レシピのメイン写真

ねぎ辛チャーシュー

nonno
nonno @cook_40013683

お肉やさんの惣菜コーナーで旦那が良く買うのですが結構高いので自分で作ってみました。ビール&ご飯が進むクンです!
このレシピの生い立ち
夫がお惣菜売り場で食べたそうにしていたので、作ってみました。

お肉やさんの惣菜コーナーで旦那が良く買うのですが結構高いので自分で作ってみました。ビール&ご飯が進むクンです!
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nonno
nonno @cook_40013683

お肉やさんの惣菜コーナーで旦那が良く買うのですが結構高いので自分で作ってみました。ビール&ご飯が進むクンです!
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夫がお惣菜売り場で食べたそうにしていたので、作ってみました。

お肉やさんの惣菜コーナーで旦那が良く買うのですが結構高いので自分で作ってみました。ビール&ご飯が進むクンです!
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材料

4人分
  • コチジャン 大さじ 2
  • みそ 大さじ 1
  • 砂糖 大さじ 1
  • しょうゆ 大さじ 1
  • ごま油 大さじ 1
  • 酢 大さじ 1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ 1/2
  • ごま 大さじ 2
  • ねぎ(みじん切り) 大さじ 2
  • 焼豚 200~300gぐらい
  • ねぎ 1/2本
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作り方

  1. 1

    焼豚は細切り、葱1/2本は白髪葱にします。

  2. 2

    1.以外の材料を全て混ぜたれを作ります。

  3. 3

    1.2.を混ぜて出来あがり!

コツ・ポイント

チャーシューは市販の焼豚、リーズナブルに照り焼きチキンでも結構いけます。

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nonno
nonno @cook_40013683
2001/03/05 02:13に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ にんにく コチュジャン ゴマ 味噌

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