
我が家の美味しい2種類から揚げ♪
我が家ではこの2種類のから揚げが定番!
お母さんに教えてもらったから揚げと、彼氏のお母さんに教えてもらったから揚げです!!
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お母さんに教えてもらったから揚げと、彼氏のお母さんに教えてもらったから揚げです!!
お肉に下味をつけます。
まずお肉をいい感じの大きさに切ります。(一口より大きく)
切ったお肉を2つに分けておきます。
二つにわけたお肉の一つの方を醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜につけて冷蔵庫で30分。
もう一つのお肉にカレーパウダー、塩コショウをこれでもかってくらいにいっぱいふり冷蔵庫で30分。
たれにつけこんでいた方は水気をよく切ってください。
2種類のお肉に片栗粉をまぶして180度の揚げ油で揚げて完成!!!
マヨネーズ、レモン汁などでどーぞ☆
味付けはしっかりと!!
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