マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせます。
しょうゆを少したらして混ぜておきます。

豚肉をフライパンで焼きます。
片面が焼けたら裏返し、肉の上に１を塗るように載せます。
肉に火が通ったら出来上がり。

オーブントースターなどで焼くと、上に塗るソースも香ばしく焼けると思いますよ！