プライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを加え、弱火にかける。いい香りがしてきたら細切りにしたベーコンとコーンを加える。

　大きな鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲティをゆでる。固めに茹で上がりそうになったら春菊を入れ、すぐにざるにあけ、１のフライパンに移す。

　塩、あらびきこしょうで手早く調味する。