玉ねぎをみじん切りにする。
ゆっくりと、きつね色になるまで炒める。

ボールにパン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れ、パン粉と牛乳をなじませる。

２の中に、ミンチ肉、炒めた玉ねぎ、ミックスベジタブルをいれる。

手でしっかりこねる。

パウンドケーキ用の型にクッキングシートを引きつめ、そこに４．の肉を入れる。