煮リンゴ-レシピのメイン写真

煮リンゴ

まゆりな @cook_40012878

このレシピの生い立ち
堅いまんまの、リンゴが嫌いなんですよ、私。子供の頃に行ったリンゴ狩りのリンゴが、あまりに美味しかったせいで…(T_T)　そこで、考えたのがコレだった…と(^^;

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堅いまんまの、リンゴが嫌いなんですよ、私。子供の頃に行ったリンゴ狩りのリンゴが、あまりに美味しかったせいで…(T_T)　そこで、考えたのがコレだった…と(^^;

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材料

2人分

リンゴ 1個
砂糖大さじ1と1/2
水大さじ1と1/2
バター大さじ1
レーズン大さじ1

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作り方

1

【リンゴ】は8～12等分のくし形に切り、半量は皮をむいて、塩水に浸けておく。
2

【レーズン】は、ぬるま湯に浸けて柔らかく戻しておく。
3

平鍋に【バター】を溶かして【リンゴ】を炒め、【レーズン】も加えて、【砂糖】を2,3回に分けて加え、【水】を足して、中火で透き通るまで煮たら、デキアガリ

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まゆりな @cook_40012878

2000/11/09 11:49に公開

やっぱり料理は大事な人に作る物！と、あらためて思う今日この頃。あの人の笑顔が見たい('-'*)作るなら、イタ飯（死語）と中華料理。食べるのは、イタリアかインド料理が好きです。

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