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♪簡単・ヘルシー!コーンポタージュうどん♪
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♪簡単・ヘルシー!コーンポタージュうどん♪-レシピのメイン写真

♪簡単・ヘルシー!コーンポタージュうどん♪

りえっち
りえっち @cook_40012950

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材料

1人分
  • 塩・こしょう 少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ほうれん草 2株
  • うどん(冷凍の物がベスト) 1玉
  • カップスープの素(コーンクリームポタージュ) 1袋
  • 水 300cc
  • ベーコン 1枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、さっと茹でり。お水にとりよく絞り3~4cmの長さにスライスする。ベーコンは適当にスライスする。

  2. 2

    300ccのお水を鍋に沸騰させ、うどん、1のほうれん草、ベーコンを入れ、再度沸騰したらカップスープの素を入れる。

  3. 3

    顆粒コンソメ、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

スープの素、菜っ葉、加工肉はお好みで変えてください。写真はアスパラガスを使用しました。その場合下湯ではしなくてOKです。

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りえっち
りえっち @cook_40012950
2000/11/09 02:07に公開
2000年に結婚して娘を持つ主婦&ピアノ弾き。東京のちょっと下町近くに住んでます。一生懸命ピアノを娘に教えたにも関わらず、娘の「ホントは木琴のおーきいの(マリンバ)がやってみたいのよね」の一言で一念発起、今や浅草までレッスンに通い、結局私はピアノ伴奏で親子楽しく(?!)発表会で演奏させてもらい良い思い出に。今も娘はレッスンに通い修行中。家族で美味しいソフトクリームを食べるのが大好き!
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このレシピのキーワード

うどん ベーコン ほうれん草 クリームコーン

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