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隠岐造り-レシピのメイン写真

隠岐造り

honey
honey @cook_40013921

隠岐島出身のお友達から教わりました。

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材料

2人分
  • ハマチ刺身 2人前
  • 大根おろし お好きなだけ
  • ポン酢 適量
  • 万能ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    市販のお刺身の厚みを半分~1/3の薄切りにする。

  2. 2

    大根おろしを1にたっぷりのせ、ポン酢を回しかけ、万能ネギをちらしてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

あぶらの乗ったお刺身ならなんでも可

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honey
honey @cook_40013921
2001/09/17 20:31に公開
玉子焼きに凝ってます。究極の玉子焼きを目指してがんばるぞっっ
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このレシピのキーワード

はまち 大根おろし こねぎ 刺身

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