にんじん、しょうがをみじん切りにする。

米をとぎ、にんじん、しょうが、油を切ったシーチキン、醤油、だしの素を入れてから、水を普通にご飯を炊くときと同様に入れる。３０分ほどおいてから、普通に炊く。

炊き終わったら、味をみて、好みで塩を加える。