型にバターを塗り、薄力粉をふって（ともに分量外）余分な粉を落としておく。→使うまで冷蔵庫へ。

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。

室温に戻しておいた無塩バターに粉砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

クリーム状になったら、溶きほぐした卵を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。

メープルシロップとフォークでつぶしたバナナを加える。

２の粉類をさっくりと混ぜ合わせたら、１の型に流し、１７０℃のオーブンで約４０分焼く。