キャベツはザクザク、やきそばの時のように切る。（多少大きくても縮むので大丈夫。）
ドライトマトは水で少し戻して１／４～１／２ぐらいに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、米を研がないで炒める。
米が乾いて真っ白のものが混じり出したら、炊飯器へ。ツナとこしょう以外の材料を全て一緒に入れて「固目」モードでスイッチオン。

炊きあがったらツナを加えて良く混ぜる。こしょう少々で味を引き締める。