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シンプルな『どて』-レシピのメイン写真

シンプルな『どて』

はなち
はなち @cook_40014012

ホントにシンプルなどてです。
時間はちょっとかかるけど、材料少な目でとっても簡単!

ホントにシンプルなどてです。
時間はちょっとかかるけど、材料少な目でとっても簡単!

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シンプルな『どて』

はなち
はなち @cook_40014012

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材料

2人分
  • 牛すじ 200g
  • こんにゃく 適当に…
  • さとう 大さじ3杯
  • みそ 味噌汁の3人分くらい
  • ねぎ(青いところ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    あくを取るために牛すじを水で煮ます。あくを取ったらザルに出して、水でキレイにあくを洗い落とします。

  2. 2

    牛すじとこんにゃくを一口大に切ります。
    牛すじとこんにゃくをお鍋に入れてお砂糖を入れます。

    沸騰したお湯をなめて甘いくらいがベスト!

  3. 3

    あとはお味噌を入れてくつくつ30分くらい煮込むだけ☆

  4. 4

    ねぎの青いところをみじん切りして、盛り付けたときに上にのせて出来上がり!!

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はなち
はなち @cook_40014012
2001/05/25 14:43に公開
彼と二人で暮らしてます。贅沢は出来ないけど出来る限り、おいしいご飯を作ってあげたいお料理初心者です。
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このレシピのキーワード

ねぎ こんにゃく すじ肉 味噌

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