
ひき肉と玉ねぎのカレー
ひたすら玉ねぎを刻めばもう作り終わったも同然。
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ひたすら玉ねぎを刻めばもう作り終わったも同然。
ひたすら玉ねぎを刻めばもう作り終わったも同然。
玉ねぎをひたすらみじんぎりにする。
1の玉ねぎを鍋にいれ、サラダ油で最低10分出来れば20分ぐらいいためる。
2に豚ひき肉を加え、肉に火が通ったらかぶるぐらいの水を加え煮る。
20分ぐらい煮たら、カレーのルーを加え、さらに煮る。
さいの目に切ったクリームチーズを4に加え、5分ほど煮て、チーズが柔らかくなったら暖かいご飯にかけてできあがり♪
辛いカレーが好きな人はカレーのルーを辛口のみでも良いと思います。玉ねぎをいっぱい入れてクリームチーズも入っているので、甘みが出ます。クリームチーズはいっぱい入れるとおいしいよ♪
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