豚天 野菜盛
ルビー・チューズデイ @cook_40013966
花火大会で人が大勢集まったときにつくったら好評でした。特に男性陣には人気大。ビールにホントあうんですよ。たっぷり手伝わせましょう。もちろんごはんにも。
このレシピの生い立ち
花火をみながらいきおいで・・。
豚天 野菜盛
花火大会で人が大勢集まったときにつくったら好評でした。特に男性陣には人気大。ビールにホントあうんですよ。たっぷり手伝わせましょう。もちろんごはんにも。
このレシピの生い立ち
花火をみながらいきおいで・・。
作り方
- 1
野菜を千切りスライサーでとにかくたっぷりおろします。単純作業なので男性にまかせましょう。（笑）キャベツ・胡瓜・人参・セロリがあいます。セロリはぜひ。
紫蘇も千切りにして全体を混ぜます。 - 2
豚肉はどんどん天婦羅にします。面倒なので下味もなし。油を切ったら野菜の上にのせてドレッシングをたっぷりかけます。
マヨネーズとからしを添えて。
コツ・ポイント
よそんちでつくりました。（笑）野菜はとにかくアッという間になくなりますから、たっぷり用意してください。
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