ボウルに卵と牛乳を入れてまぜる。

レンジでバターをとかす（約２０秒）。オーブンは２００℃に予熱。

あずきを１に加えまぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを３にふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。

粉っぽいうちに２を４に入れてさらに混ぜる。

２００℃のオーブンで２０～２５分焼く。