
ピリ辛豆腐ステーキ
ダンナの推薦です。
我が家のご飯がススムちゃんです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329033

ダンナの推薦です。
我が家のご飯がススムちゃんです。
ダンナの推薦です。
我が家のご飯がススムちゃんです。
豆腐は固いほうがいいので、重しをして出来るだけ水分を抜いておきます。
ボウルに調味料を合わせソースを作っておきます。
ねぎは仕上げ用に白髪ねぎにします。
豆腐は縦、横どちらでもいいので半分にします。
フライパンにごま油少々を引いて熱し、全面に小麦粉を付けた豆腐を入れ、両面こんがり焼きます。
きつね色になったら合わせておいたソースを一気に入れ、豆腐に絡めていきます。
ソースが入ると焦げやすくなるので、豆腐に絡まったらすぐ火から降ろして、皿に盛りねぎをかけて出来上がり!
コピーしました!
その他のレシピ
