たこときゅうりのマリネ

まもる
まもる @cook_40013533

我が家では定番のぽん酢風味のタコとキュウリのマリネをバルサミコを使ってイタリア～ンにアレンジしてみました。
夏に嬉しいサラダです。

たこときゅうりのマリネ

pitachan1's cooksnap of when they made たこときゅうりのマリネ.
早起きまま's cooksnap of when they made たこときゅうりのマリネ.
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我が家では定番のぽん酢風味のタコとキュウリのマリネをバルサミコを使ってイタリア～ンにアレンジしてみました。
夏に嬉しいサラダです。
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材料

４人分
  1. たこ １パック
  2. きゅうり ２本
  3. トマト １個
  4. ○バルサミコ 大さじ２
  5. ○レモン汁 大さじ１
  6. ○蜂蜜 小さじ１から２
  7. ○塩 小さじ１
  8. ○こしょう 少々
  9. ○オリーブオイル 大さじ２
  10. オレガノ 少々ドライでも生でも

作り方

  1. 1

    ゆでだこは足の先の先は切り、
    食べやすい大きさのブツきり
    にする。
    大きさを合わせてきゅうりも
    乱切り。トマトも角切り。

  2. 2

    ガラスの器に○の材料
    を合わせドレッシングを作り、
    ２を入れる。
    お好みでオレガノも入れる。

  3. 3

    冷蔵庫で２時間くらい冷や
    して召し上がれ。
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とにかく「食」にまつわることが大好き！なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのＨＰ・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/　
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