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春巻きめんたいこ
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春巻きめんたいこ-レシピのメイン写真

春巻きめんたいこ

ほーちゃん
ほーちゃん @cook_40014119

めんたいこの塩味と、チーズのまろやかさがまっちしてとてもおいしいです。
白ワインなんかにはばっちり!!
地ビールにもいいですよ~~

めんたいこの塩味と、チーズのまろやかさがまっちしてとてもおいしいです。
白ワインなんかにはばっちり!!
地ビールにもいいですよ~~

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春巻きめんたいこ

ほーちゃん
ほーちゃん @cook_40014119

めんたいこの塩味と、チーズのまろやかさがまっちしてとてもおいしいです。
白ワインなんかにはばっちり!!
地ビールにもいいですよ~~

めんたいこの塩味と、チーズのまろやかさがまっちしてとてもおいしいです。
白ワインなんかにはばっちり!!
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 4枚
  • ほうれん草 1/2束
  • 辛子明太子 1腹
  • チーズ 適量
  • ジャガイモ 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、フライドポテトくらいの大きさに切る、レンジでチンして下ごしらえをする。ほうれん草は熱湯で
    1分くらいゆでて、水にあけて
    ぎゅっと絞っておく

  2. 2

    めんたいこは、皮から出して
    プロセスチーズなら細く切り
    ピザ用チーズならそのままにしておく。

  3. 3

    1、2の材料を春巻きの皮に巻いて、油であげる。

コツ・ポイント

ほうれん草は入れすぎない。
(入れすぎて破れたり、ほうれん草の味が
勝ってしまいます)

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ほーちゃん
ほーちゃん @cook_40014119
2001/06/03 12:38に公開
もうすぐ還暦で、娘達もお母さんになっちゃいました。クックパッドは、パソコンしかない時から長い間、料理を参考にしています今はスマホで、おつまみ作るために、参考にさせて頂いています
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このレシピのキーワード

春巻 じゃがいも ほうれん草 チーズ 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328090
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