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基本のパウンドケーキです。
基本のパウンドケーキです。
型にバターを塗っておく。
ボールにバターを入れポマード状に練り砂糖を3~4回に分け加えながら良く混ぜる。
卵をときほぐし1に少しづつ加え混ぜラム酒も加える。
薄力粉とベーキングパウダーふるい合わせレーズンも2に加えさっくり混ぜ型に流し込む。
170度~180度で焼きくしを刺して何もつかなかったら出来上がり。あんずジャムを塗る。
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