絶品★簡単 エッグサンド（クリームチーズ入り）
エッグサンドにクリームチーズを入れると、レストランの味！？とってもコクがあって美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をゆでる。
- 2
食パンの耳を落とし、バターかマーガリンを塗る。＊お好みでからしを塗る。
- 3
きゅうりは、パンの縦の長さに斜め薄切りにする。切ったきゅうりは、ペーパータオルなどで水分をとる。
- 4
ゆで上がった卵は、みじん切りにして、Aの材料としっかり混ぜ合わせる。
★クリームチーズは、レンジで温めて柔らかくして混ぜても、細かく切って触感を残してもOK。 - 5
②の１枚に③を６～７枚少しずつずらして並べる。④の１/３量をのせて、もう１枚のパンをのせる。
- 6
⑤にまな板などの重石をのせる。＊あまり重すぎるとパンがつぶれてしまいます。
- 7
⑥を好みのサイズに切って器に盛る。
コツ・ポイント
クリームチーズを柔らかくして入れても、小さなかたまりで入れてもOK。
つくれぽ
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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