
なすとしめじのグラタン
少しクセがありますが、おいしいです。
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少しクセがありますが、おいしいです。
少しクセがありますが、おいしいです。
ナスは輪切り、しめじは小分けにする。
フライパンでひき肉を炒め、塩コショウで味をととのえたらなすとしめじを加える。火が通ったらトマトの缶詰を加え、オレガノと味の素も加えて弱火で少し煮る。
2を器に入れて上からチーズをかけて250度のオーブンで15分焼く。上からパセリをかけると見た目がよくなります。
とにかくオレガノと味の素をドカドカかけてください。
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