チャイニーズチキンサラダ
Omamama @Kazz0415
私が大好きな、アメリカ生まれのオリエンタル味なチキンサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなチャイニーズチキンサラダをアメリカの色々なレストランで食べ比べ、自分好みに作ったものです。2009年1月、レシピを少し見直しました。
チャイニーズチキンサラダ
私が大好きな、アメリカ生まれのオリエンタル味なチキンサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなチャイニーズチキンサラダをアメリカの色々なレストランで食べ比べ、自分好みに作ったものです。2009年1月、レシピを少し見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
●マークの材料を合わせ、ドレッシングを作っておく。はちみつがダマにならないように、よく溶かす。
- 2
鶏肉に塩＆ブラックペッパーをふり、油を敷いたフライパンで焼く。両面に焦げ目がついたら酒を入れ、蓋をして弱火にし火を通す。
- 3
レタスは水でサッと洗い、食べやすい大きさに切り、水気をよく切っておく。野菜はお好みの形にカット。鶏肉もスライスする。
- 4
ワンタンの皮は短冊切りにし、油(分量外)でキツネ色になるまでカラッと揚げる。
- 5
食べる時にドレッシングをかけても、食べる前にドレッシングで和えてから盛ってもOK♪
コツ・ポイント
餃子の皮や春巻きの皮でも可。きゅうりやセロリなども合います。お好みのお野菜でどうぞ！
つくれぽ
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