バター（室温に戻す）と砂糖をよく練ったところへ卵を加えしっかり混ぜます。そこへバニラエッセンスを加えます。

ベーキングソーダ、小麦粉、塩をゆっくり混ぜていきます。混ざったら、ｍ＆ｍｓ、くるみ（お好みのものなんでも）を加えます。

天板にスプーンで生地を落としていき、上から手で押さえてかたちを整えます。オーブンはあらかじめ375F度（190c度）に温めておき、約10分焼いたら出来上がり。ラックに移して、冷ましましょう。