茄子のしぎ焼（肉味噌のせ）
茄子って油と相性がいいんだけど、カロリーが気になりませんか？このレシピは茄子に油をからませてから焼くので低カロリーでできます。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はへたを取り、縦半分に切る。
- 2
ボールに１の茄子・サラダ油を入れ、手でよく絡ませる。
- 3
２の茄子をフライパン（テフロン加工）に切り口を下にして並べて中火で蓋をして加熱。
- 4
３の茄子に焦げ目がついたら、裏返して蓋をし弱火。茄子に火が通ったら皿に盛る。
- 5
肉味噌（レシピＩＤ17330014)をお好きなだけかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
テレビの料理番組で見たレシピを我流にアレンジしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17328407
