たまねぎをスライスして、水にさらしておく。＊辛味が和らぎます｡

鯛をお皿に並べる｡たまねぎを絞って、かいわれと絡めて，鯛の上にたっぷりとのせる。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、塩･胡椒、レモン汁をかける。