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みんな大好き☆スペアリブ-レシピのメイン写真

みんな大好き☆スペアリブ

じゅりあ
じゅりあ @cook_40013655

夏バテ防止に豚肉!簡単なのに美味しい♪
作ってみてください(uωu人)
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材料

2人分
  • 豚のリブ肉 500グラム
  • ママレードジャム 125グラム(1/2瓶)
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 大さじ1
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    まず、鍋に水をいれて沸騰させる。そこに豚肉を2分程度いれ、ざるにとって、よく洗う。

    • みんな大好き☆スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    にんにくはすりおろし、その他の材料といっしょにボウルなどに入れてよく混ぜ、そこに1の肉を加えて、1時間以上漬け込む。

    • みんな大好き☆スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    肉と2の調味液の半分をフライパンに入れ、ふたをして、とろ火で30分程度煮る。

  4. 4

    火を強め、残りの調味液を加えて、ソースを煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

我が家は多層のフライパンで作っています。

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じゅりあ
じゅりあ @cook_40013655
2010/04/18 05:20に公開
安い・簡単・美味しい!がモットー♪古いレシピも少しあります><、画像もキレイじゃないです…。 これを機会に新しいレシピも掲載していきたいです(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺ 
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