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簡単きんぴらレンコン

Queen
Queen @cook_40013688

フライパンでいためるだけで懐かしい母の味!

簡単きんぴらレンコン

フライパンでいためるだけで懐かしい母の味!

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材料

2人分
  1. レンコン 一本
  2. 鳥のひき肉 50グラム
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 七味 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    レンコンは薄く切ってしっかり空く抜きをする。

  2. 2

    フライパンに油をひきひき肉・レンコンをいため、柔らかくなってきたら砂糖をたっぷり入れ、その上から醤油を掛ける。しっかり絡まったら七味をお好みで。

  3. 3

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に公開
アメリカ生活も10年を過ぎました。いろいろな国のいろいろな食材に恵まれていますが、どんなふうに使ったらいいのか未だに実験の毎日です。もっとx2 料理がうまくなれたらいいなぁ~って 日々、奮闘中☆ 食べてる瞬間が一番、幸せな私です!
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