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ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。
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ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。-レシピのメイン写真

ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

私の働いてるカフェのある日のアンティパストpart２。にんにくバタ-の香りと
パルメザンたっぷりが美味しいレシピ。

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ジャガイモとウィンナーのパルメザンチーズ和え。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ ２個
  2. ウィンナー ５本程度
  3. にんにく ２カケ
  4. パルメザンパウダー お好みで
  5. バター 適量
  6. 塩 適量
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを半分に切る。
    ジャガイモはサイコロ型に切る。
    フライパンにバタ-をたっぷり溶かし
    潰したにんにくを入れ、香りを立たす。

  2. 2

    にんにくの香りがじゅうぶん立ったら
    じゃがいもを入れて火を通す。

  3. 3

    ウィンナ-を（２）に入れる。

  4. 4

    塩胡椒して、パルメザンをまぶし
    火からおろす。

  5. 5

    仕上げにパルメザンをたっぷりまぶして出来上がり～！！

コツ・ポイント

パルメザンはたっぷり使うとさらに美味しい！！

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愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278
2001/08/26 13:19に公開

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