たまねぎはスライスします。
レタスは洗ってちぎっておきます。

熱したフライパンに油をひきます。
そこへスライスしたたまねぎを入れ、炒めます。
たまねぎがしんなりしてきたら
今度はご飯を入れます。（ご飯は冷えている方が炒め易いです）

軽く炒めたらツナ缶をまるごとそのまま入れ、炒めます。
塩･こしょう少々入れて味付けを簡単にします。
（この時に隠し味として醤油を入れると美味しくなります）

最後にバターを入れて軽く混ぜるように炒めます。お皿にちぎったレタスを敷き、その上にピラフを載せて出来あがりです。