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ごぼうのサラダ
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ごぼうのサラダ

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

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材料

4人分
  • ごぼう 200g
  • ハム 3枚
  • マヨネーズ 1/4カップ
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁のセで皮を薄くこそげ取り、5㎝程度の長さに切手から千切りにし、水にさらしてアクを抜く。たっぷりの熱湯で、さっとゆで、水気をきっておく。

  2. 2

    ハムは千切りにする。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、マスタード、塩を入れて、混ぜ合わせ、ソースを作る。1、2を加えて合える。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2001/05/30 14:11に公開

このレシピのキーワード

サラダ ごぼう ハム

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