チャイニーズ・トースト-レシピのメイン写真

チャイニーズ・トースト

まりんこ
まりんこ @cook_40013911

某パスタ屋さん、「○車道」で私が感動したピザからヒントをもらいました(^o^)
自宅で作って感動したのー私って天才かもかも~♪と・・・。なので一発目のレシピは絶対これです!!作ってください!是非!!

チャイニーズ・トースト

某パスタ屋さん、「○車道」で私が感動したピザからヒントをもらいました(^o^)
自宅で作って感動したのー私って天才かもかも~♪と・・・。なので一発目のレシピは絶対これです!!作ってください!是非!!

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材料

2人分
  1. 食パン 1枚
  2. 鶏もも肉 大きいの1枚
  3. トウバンジャン 小さじ1/2
  4. 生姜・にんにく 各小さじ1/2
  5. ねぎ 1/4本
  6. テイメンジャン お好み
  7. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    鶏ももは厚いところに包丁いれて開いて軽く塩こしょうして下さい!

  2. 2

    生姜とにんにくをすりおろして、炒めて、さらにトウバンジャンも炒めます。そこに肉を入れ両面しっかり焼いて酒を振り入れましょう(肉を柔らかくするためだよ)

  3. 3

    パンにテイメンジャンをぬり、細切りした肉と千切りした葱とチーズをのせてトースターで焼きます。お・わ・り

コツ・ポイント

コツは・・ない。チーズが好きならたっぷりと!甘いのがよければ味噌を多めに。
お好みでクルミをきざんだものをのせてもおいしいです!

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まりんこ
まりんこ @cook_40013911
に公開
管理栄養士のまりんこです。料理が大好きでこの仕事もはじめたようなものです。レストランのようなすごい料理ではなく、家庭的な料理が私のもっと~です!!保育園、そして今は病院の栄養士をやっています。健康でおいしい料理♪ぜひぜひみてやってくださいませませ
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