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アスパラのベーコン巻フライ
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アスパラのベーコン巻フライ-レシピのメイン写真

アスパラのベーコン巻フライ

annmama
annmama @cook_40014324

グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪

グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪

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アスパラのベーコン巻フライ

annmama
annmama @cook_40014324

グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪

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材料

  • グリーンアスパラガス
  • ベーコン
  • 塩・コショウ
  • 小麦粉・卵・パン粉
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作り方

  1. 1

    アスパラの硬い軸を切り落とし、はかまをとって半分の長さにカットする

  2. 2

    ベーコンは一枚を半分の長さにカットする

  3. 3

    アスパラの一本分をベーコンで巻いて、巻き終わりをつまようじで止める

  4. 4

    軽く塩・コショウをふり、小麦粉・卵・パン粉の順にフライ衣をつける

  5. 5

    180度の油で衣が色付く位まで揚げる

  6. 6

    ソースでもおいしいけど、ケチャップでもいけますよ

コツ・ポイント

分量はお好きなだけ...(無責任ですみません) お弁当用にするには、アスパラの長さを短くした方がいいかもしれません

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annmama
annmama @cook_40014324
2001/05/16 15:14に公開
料理を作るのは大好きなのですが、いつもアバウトな作り方ですレシピを聞かれても、計量しながら作ったことがないのでとても困ってしまいます~この性格をなんとかしたい...
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このレシピのキーワード

フライ アスパラ ベーコン 卵 小麦粉

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