
アスパラのベーコン巻フライ
グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪
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グリーンアスパラは茹でないで生のままでOKです。お弁当のおかずにとってもあいますよ♪
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アスパラの硬い軸を切り落とし、はかまをとって半分の長さにカットする
ベーコンは一枚を半分の長さにカットする
アスパラの一本分をベーコンで巻いて、巻き終わりをつまようじで止める
軽く塩・コショウをふり、小麦粉・卵・パン粉の順にフライ衣をつける
180度の油で衣が色付く位まで揚げる
ソースでもおいしいけど、ケチャップでもいけますよ
分量はお好きなだけ...(無責任ですみません) お弁当用にするには、アスパラの長さを短くした方がいいかもしれません
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