簡単に作れて美味しい、食べ応えも満足。超低カロリーで、食物繊維タップリ。ダイエット中の強い見方になってくれます。
白滝はザルにあげて水を切っておく。
キュウリ、かまぼこは千切り、長ネギは薬味用に小口切り。
各２つの丼に白滝を分けて入れる。乾燥ワカメを散らす。キュウリ、かまぼこを乗せ、薬味ネギを散らす。市販のめんつゆを注ぐ。めんつゆに指示してある分量の水を注ぐ。揚げ玉を散らして出来上がり。
トッピングの野菜は色々アレンジ利きます。キムチを乗せて冷麺風とか…。
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