アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておきます。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練り混ぜます。
- 3
グラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまですり混ぜます。
- 4
溶いた卵を少しずつ加え、なめらかになるまでよくなじませます。（分離しやすいので気をつけましょう）
- 5
ふるっておいた粉類、オレンジスライス、コアントローを加え、さっくりと切るように混ぜ合わせます。
- 6
パウンド型に生地を流し入れ、160℃のオーブンで40分焼きましす。竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
-
- 7
アプリコットジャムをコアントローで溶いて、表面に刷毛で塗る。ツヤツヤ☆
コツ・ポイント
オレンジスライスとは、オレンジをスライスしたものという意味ではなく、商品名です。私はクオカさんのページで購入しました。
つくれぽ
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