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イタリアン?鉄板焼き
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イタリアン?鉄板焼き-レシピのメイン写真

イタリアン?鉄板焼き

のりっく
のりっく @cook_40014340

なぜ「?」がついているのか。どこがイタリアンやねんってかんじだから。でも食べるとイタリアン(?)テイストですよ。好みのものをつけて食べてください。ただし焼肉のタレはだめです。イタリアンなので。

なぜ「?」がついているのか。どこがイタリアンやねんってかんじだから。でも食べるとイタリアン(?)テイストですよ。好みのものをつけて食べてください。ただし焼肉のタレはだめです。イタリアンなので。

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イタリアン?鉄板焼き

のりっく
のりっく @cook_40014340

なぜ「?」がついているのか。どこがイタリアンやねんってかんじだから。でも食べるとイタリアン(?)テイストですよ。好みのものをつけて食べてください。ただし焼肉のタレはだめです。イタリアンなので。

なぜ「?」がついているのか。どこがイタリアンやねんってかんじだから。でも食べるとイタリアン(?)テイストですよ。好みのものをつけて食べてください。ただし焼肉のタレはだめです。イタリアンなので。

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材料

4~5人分
  1. 鶏胸肉
  2. イカ
  3. エビ
  4. 貝柱
  5. マグロ赤身
  6. トマト
  7. ズッキーニ
  8. エリンギ
  9. 赤or黄ピーマン
  10. マッシュルーム
  11. ナス
  12. タマネギ
  13. レタス
  14. オリーブオイル
  15. ニンニク
  16. 鷹の爪
  17. 白ワイン
  18. スパゲティ
  19. バジルペースト
  20. バルサミコ
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作り方

  1. 1

    すべての材料は食べやすい大きさに切ります。あまり小さいと縮まるので一口大に。

    • イタリアン?鉄板焼き作り方1写真
  2. 2

    ホットプレートにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪(子供がいればはぶいても)を入れ、ホットプレートをスイッチオン。温まれば焼いて、お好みでバジリコペーストや塩、バルサミコ酢などをつけて食べる。

    • イタリアン?鉄板焼き作り方2写真
  3. 3

    ほぼ食べ終えたら少し残しておいたトマトを炒め、湯がいたスパゲティを投入、塩、胡椒などで味をつけ、オリーブオイルをちょいと垂らしてシメにまた食べる。

    • イタリアン?鉄板焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焼いたトマトをつぶしてソース代わりにしてもおいしい。レタスも焼きます。材料はそろえる必要はなく、冷蔵庫にあるもので十分です。

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のりっく
のりっく @cook_40014340
2001/08/27 17:46に公開

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