タコは輪切り、トマトは縦に半分に切る。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネをとって輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを入れ炒める。香りがしてきたらトマトを入れる。

トマトの水分が出てきたらタコも入れ炒め、塩こしょうで味を調える。
※塩はこさじ1/2程度ですが、味を見ながら入れていってね。