小タマネギのホイル焼き
普通はシチューやスープに使う小タマネギを蒸し焼きにしてみました。
作り方
- 1
写真左が小タマネギ、右が普通のタマネギ(150g)。両方とも新タマネギです。
- 2
ジャガイモは5ミリ厚さのいちょう切りにして、水にさらす。ザルに上げて水気を切る。
- 3
小タマネギは皮をむき、根の部分は包丁の根元でえぐり取る。
- 4
アルミホイルにサラダ油をひろげ、小タマネギ、ジャガイモを中央に並べる。シーズニングスパイスを振りかける。
- 5
隙間が出来ないように、しっかり包む。
- 6
180度のオーブンで20~30分焼く。タマネギの上から竹串を刺して、スッと通れば出来あがり。
- 7
そのままでも美味しいのですが、好みでトマトケチャップをかけてもOK。
コツ・ポイント
シーズニングスパイスの代りに「塩+コショウ(好みの香辛料、ハーブ)」でもおいしい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17329568








